В нем примут участие команды хлебопекарей из разных стран и регионов Рооссии. На протяжении четырех дней этнопарк превратиться в огромную площадку для мастеров своего дела, которые примут участие в круглых столах, конференциях, семинарах, соревнованиях и мастер-классах, а также продемонстрируют свои работы на тематической выставке.
24 июля глава региона Анатолий АРТАМОНОВ провел совещание, на котором обсуждалась подготовка к предстоящему форуму, и пообещал, что Калужская область, которой выпала честь стать хозяйкой всемирного форума, приложит все усилия, чтобы он способствовал развитию производству хлебной продукции в России.
Кроме того, как сообщает пресс-служба правительства Калужской области, губернатор обратился к хлебопекарям региона с призывом стать самыми активными участниками предстоящего форума.
— В области работают более шестидесяти пекарен. В последние годы нам удалось возродить региональный брэнд «калужское тесто». Изделия наших хлебопеков отмечены различными наградами. Мы должны быть самыми активными участниками форума, — заявил Анатолий АРТАМОНОВ.
О своем участии в мероприятии уже заявили 24 команды, участники которых посоревнуются в мастерстве за звание «Пекарь года» и «Кондитер года».
