Владелец ресторана «LOFT» не скрывает, что его бизнес загибается.
В Обнинске, как в принципе, и повсеместно, все общепиты повесили на свои двери замки. Неблагоприятная эпидемиологическая ситуация в первую очередь ударила по ресторанному бизнесу.
Накануне глава региона Владислав ШАПША подписал соответствующее Постановление областного Правительства о продлении запрета на деятельность организаций общественного питания.
Сегодня им разрешено работать только на доставку. Судьба многих кафе и ресторанов под вопросом. Этого не скрывают и сами владельцы бизнеса. Не так давно мы рассказывали, как пытается выжить одна из топовых кофеен города – «Клен». В аналогичной ситуации и известный в Обнинске ресторан «LOFT», владелец которого Сергей НОСОВ не скрывает всей критичности сложившейся ситуации. Недавно он даже выложил в социальных сетях пост, в котором говорит о том, что пора принять и осознать всю реальность.
Носов рассказал, как обстоят дела с его бизнесом. Вывод напрашивается очевидный – ресторан попросту загибается.
«Мы запустили доставку за 5 дней. Оперативно. Но. Доставка ничего не окупает. Её не хватает на зарплату поварам, посудомойщице и тем, кто доставляет. И это я не говорю о прочей инфраструктуре большого ресторана.
Зачем мы это делаем? Мой любимый писатель Генри Миллер в романе «Тропик Рака» однажды ответил на вопрос «Зачем жить?» — Чтобы помнить! Чтобы костяк нашей команды вставал утром, шел в душ, одевался, приезжал на работу и делал какие-то осмысленные действия в общей окружающей бессмыслице.
Чтобы LOFT помнили. Чтобы в нас самих бился пульс...
Что нас «спасает»?
Постоянные гости, которые любят нас, а мы любим их. Скидка 20%, комплименты в заказе, надпись на крафтовом пакете черным маркером — «с любовью от команды LOFT» — то немногое, чем мы можем вас отблагодарить!
Спасибо, что поддерживаете нас заказами!
Знаете, что такое ОКВЭД? Это код статистики, вы выбираете его, когда регистрируете компанию.
LOFT не попадает ни под какие льготы, субсидируемые кредиты и прочие, теоретически возможные, преференции.
Дважды звание лучшего ресторана Калужской области — есть, две всероссийские премии за винную карту — есть, а для чиновников и банков — нас, как ресторана, — нет. И все равно, что ресторану почти семь лет, и другой деятельности юрлицо не ведет.
Такого кризиса никогда не было, у него принципиально иная экономическая природа и следствия. Вчера вечером вы могли купить контракт на отгрузку в мае бочки с нефтью из хранилища, и вам бы еще доплатили за нее 38 долларов. Самое «интересное» впереди — экономика только начала падать и приземление будет очень жестким. Доходы бюджета нашей страны от нефти, которые составляли 50% — обнулились и будут такими, вероятно, до конца года. Накопленные фонды Правительство будет тратить только в самом крайнем случае и точно не на рестораны и малый бизнес. Отложенного спроса почти не будет. Нас ждут снижение доходов, безработица и банкротства, масштаба которых мы пока еще не осознаем.
Друзья, давайте будем реалистами — Я/МЫ В Ж… »
Дарья Гумерова Журналист общественно-политического еженедельника «ВЫ и МЫ» Все статьи автора |
Написать автору
Ошибка? Выделите её и нажмите [Ctrl]+[Enter] |
31950 просмотров |
Последние новости из рубрики «Экономика» и по тэгам #Калужская область, #рестораны:
25 апреля 2024
Прокатиться по Калужской области на лодке можно не выходя с ВДНХ
Обновление стенда. Раньше гости нашего стенда на Выставке «Россия» могли прокатиться по региону...
25 апреля 2024
Руководителя единого Расчетного центра Калуги подозревают в хищении 40 миллионов
Задержан руководитель ООО «Единый расчетный центр г.Калуги» И.В. Погосян. Он подозревается в хищении...
25 апреля 2024
В Калуге эвакуировали школу №13
В четверг, 25 апреля, в Калуге на улице Баумана эвакуировали школу №13. На место прибыли оперативные...
25 апреля 2024
Телефонный террорист сорвал автобусный рейс в Калугу
В среду, 25 апреля, в единую дежурно-диспетчерскую службу поступило сообщение, что автобус, который должен...
25 апреля 2024
В одних трусах, зато с молотком: калужанин разбил лобовое стекло чужой машины
В Калуге на Моторостроителей, 12 мужчина вечером вышел во двор в одних трусах, зато с молотком. Подошёл...
25 апреля 2024
Огромный уж заполз в Калужский женский монастырь и напугал монахиню
Уж умудрился проползти в кельи женского монастыря в селе Барятино Калужской области. — Это наш...
Читать все новости
У вас есть интересная тема?
Предложить новость
Происшествия / 2024-04-25
Таксист сбил 12-летнего самокатчика в Обнинске
ЖКХ / 2024-04-25
На обнинских очистных отремонтировали шибер
смотреть все
Опрос
Главные новости
Происшествия / 2024-04-25
Таксист сбил 12-летнего самокатчика в Обнинске
ЖКХ / 2024-04-25
На обнинских очистных отремонтировали шибер
ЖКХ / 2024-04-25
Филиал РИР в Обнинске перевел котельную на летний режим...
Общество / 2024-04-25
В Обнинске волонтеры раздают символ Победы и рассказывают...
Свежие новости
Криминал / 2024-04-25
Расчленителя из Обнинска отправили на принудительное лечение
Общество / 2024-04-25
Обнинские пары выбрали зеркальную дату
Экология / 2024-04-25
25 км русла Протвы расчистят в районе Обнинска, в Боровском и Жуковского районах
Общество / 2024-04-25
Куличи обнинского хлебокомбината освятят перед продажей
Благоустройство / 2024-04-25
МП «УЖКХ» продолжает вывозить со дворов покрышки
ЖКХ / 2024-04-25
В Обнинске вандалы ломают светильники
ЖКХ / 2024-04-25
Калужская сбытовая компания завершает в Обнинске отопительный сезон
Самое оценённое
Благоустройство / 2024-04-13
Из чего же, из чего же, из чего же сделана эта плитка?
Дороги / 2024-04-06
Чиновники кивают друг на друга, пока частники ломают городские дороги
Общество / 2024-04-07
Советник мэра Обнинска стала королевой Калужской области
Благоустройство / 2024-04-16
Загадки наукограда Обнинска
Происшествия / 2024-04-10
«Просто захотелось!»: малолетние вандалы будут отмывать автобусы
Миграция / 2024-04-15
Калужскую область покинул 21 нелегал
Мероприятия / 2024-04-13
Бесплатное высшее, санатории и пенсия после 20 лет трудового стажа
КомментируемоеСамое обсуждаемое
Спорт / 2024-04-23
«Ермолинские вороны» стали чемпионами Калужской области
Резонанс / 2024-04-22
Скандальное решение вынес Кировский районный суд — почему калужская Фемида вдруг...
Экология / 2024-04-20
Массовой гибелью рыбы в Асеньевском займется прокуратура
Транспорт / 2024-04-20
Бетонной платформы на железнодорожной станции в Балабанове скоро не останется
ЖКХ / 2024-04-20
Неприятные запахи в Обнинске должны остаться в прошлом
Мероприятия / 2024-04-20
Вице-мэр по образованию Татьяна Волнистова выступила в роли диктатора в ИАТЭ НИЯУ...
Благоустройство / 2024-04-19
Детские площадки Обнинска опасны для жизни
Благоустройство / 2024-04-16
В Калуге разрушился логотип празднования 650-летия года
Происшествия / 2024-04-16
При строительстве крытого футбольного манежа в Калуге обнаружили хищение
Общество / 2024-04-15