Но это не значит, что калужане останутся без этого продукта. На днях в нацпроект «Производительность труда и поддержка занятости» вступилакомпания ООО «Мастер Гриб». Так что теперь вряд ли накануне Нового года жители Обнинcка увидят на прилавках шампиньоны по 700 рублей, как это не раз бывало.
Предприятие, расположенное в Дзержинском районе, и сегодня одно из крупнейших в России по выращиванию шампиньонов, хотя вышло на рынок только в прошлом году. Его производственная мощность – 10 000 тонн грибов в год. Внедрение бережливого производства в рамках нацпроекта позволит ускорить технологические процессы без потери качества и увеличить производительность труда.
В национальный проект «Производительность труда и поддержка занятости», инициированный на федеральном уровне президентом России Владимиром Путиным, Калужская область вступила в 2018 году. В прошлом году о готовности провести производственные преобразования заявили 30 предприятий. В 2020 общее число компаний-участников должно составить 54. Сегодня в нацпроект вовлечены 50 предприятий региона.
