Управлением Роспотребнадзора по Калужской области за 9 месяцев 2023 года проверено 72 предприятия, реализующих молочную продукцию.

Это предприятия торговли, социальные и детские учреждения

Проведены лабораторные испытания 105 образцов продукции, из них: 7 образцов по физико-химическим показателям, 18 образцов по санитарно-гигиеническим показателям, 85 образцов по микробиологическим показателям. Не соответствовали нормативным требованиям 2 образца по микробиологическим показателям.

Контроль за маркировкой отдельных видов молочной продукции средствами идентификации нарушений не установлено.